Je hebt vroeger vast wel iets over chlorofyl op school geleerd. Juist, het gaat over dat stofje dat ervoor zorgt dat bladeren groen worden. Chlorofyl ofwel bladgroen is het biologische pigment in de cellen van de bladeren (om precies te zijn in de chloroplasten) dat zorgt voor de groene kleur. Chlorofyl vangt het zonlicht op…
Aardappelen rooien
De eerste lichting aardappelen kan geoogst worden. Niets lekkerder dan een vers aardappeltje uit de oven of de frituur. Dit jaar heb ik twee rassen en twee kweekmethodes uitgeprobeerd. De Frieslanders heb ik lukraak over mijn tuintje gegooid en afgedekt met hooi. De Ruth Stout methode gaat uit van een No Work garden. Het poten…
Aalbessen
Ik houd niet zo van zuur. En aalbessen zijn nu eenmaal niet echt zoet te noemen. Het is wel de gemakkelijkste struik in mijn moestuin. Ik doe er namelijk zo weinig mogelijk aan. Mijn buurman gaat er wel wat anders mee om. Ik denk dat hij ze mest geeft, snoeit en vertroeteld. Hij houdt van…
