Ik houd van de smaak van venkel: dat anijsachtige, met die stevige bite. Meestal snijd ik de venkel heel fijn in een salade voor mijzelf, want de mannen in huis geven er niet zoveel om. Of ik doe de venkel in de oven met thijm, zwarte olijven, tomaatjes, knoflook, olijfolie, witte wijn en een klont…
Zaden uit Japan
Als ik op vakantie ga, vind ik het altijd leuk om een klein souvenirtje mee naar huis te nemen. Het liefst iets bruikbaars, want ik hou niet van een vol huis. Meestal worden het oorbellen, een sjaal of zaden voor de moestuin. Zo had ik al eens heerlijke pomopdori uit Venetië in de tuin. Vorig…
Radijsjes vol liefde…
Het was in april 1995, dat ik mijn huidige man leerde kennen. Een paar avondjes in de kroeg, een voorzichtig zoen en na twee weken aftasten nodigde hij mij uit voor het eten. Vol verwachting beklom ik de etage in de binnenstad van Breda, die hij deelde met een vriend. Ik weet nog goed wat…
