Het is zover, de vriezer is bijna leeg. Achterin ligt nog een bakje met tuinbonen, maar ik betwijfel eigenlijk of die nog lekker zijn. Geen idee hoe lang je bonen in kunt vriezen. De meeste websites hebben het over 6-12 maanden, dus ik denk dat ik ze van de week maar eens eruit moet halen….
Wortels in Breda
Afgelopen herfst was ik in de zelfoogst-tuin Wortels in Breda. Ik sprak er met Veerle Bruning, die daar in haar eentje (!) met behulp van een klein groepje vrijwilligers een stuk akker bewerkt. Met de hand. Zonder elektriciteit of stromend water. De mooiste biologische groenten teelt ze daar, van knapperige venkel en boontjes, tot allerlei…
Open dag
Het is alweer een dikke maand geleden dat ik iets schreef op dit blog. En de komende tijd gaat het er ook niet echt van komen. Het is natuurlijk spitsuur in de moestuin! Zaaien, water geven, oogsten en vooral heel veel onkruid wieden. De tuin begint er echt mooi uit te zien nu, met verse…
