Ode aan de moestuin

Deze week kwam ik erachter dat ik mijn moestuin meer had gemist dan ik zelf door had. In de winter zijn mijn bezoekjes aan de volkstuin kort. Vaak alleen maar om even wat vers groen te oogsten. Tot ik deze week de zon zag schijnen, mijn gezin in een post-carnavals-pose op de bank zag liggen…

Groentesoep met pastinaak

Afgelopen winter had ik nogal wat kilo’s aan pastinaken. Ik had twee flinke rijen gezaaid, omdat het zaad van pastinaken niet lang houdbaar is. Nu krijg ik dat zakje niet binnen een jaar op, maar ik had er toch best veel in de grond gestopt. De ene pastinaak was nog dikker dan de ander! Ik…

Knoflookteentjes

De kleine paarse krokussen die al jaren door mijn moestuin zwerven, staan al gebroederlijk boven de grond. Er staan nog mooie palmkool, twee flinke stelen boerenkool en wat verloren prei. De knoflook is in de winter flink doorgegroeid. Verder is de volkstuin nog in diepe winterslaap. Alleen de buurman inspecteert zijn kleine pootuitjes. Zijn nieuwe…