Het is alweer een dikke maand geleden dat ik iets schreef op dit blog. En de komende tijd gaat het er ook niet echt van komen. Het is natuurlijk spitsuur in de moestuin! Zaaien, water geven, oogsten en vooral heel veel onkruid wieden. De tuin begint er echt mooi uit te zien nu, met verse…
Lente-pasta met Brave Hendrik
Ik heb drie brave mannen thuis, maar geen ervan heet Hendrik. Voor de Brave Hendrik moet ik naar mijn moestuin, waar het een van de eerste gewassen is die zijn frisse groene bladeren laat zien! Ik zaaide een paar jaar geleden deze vaste plant uit zaadjes van De Nieuwe Tuin, en ieder jaar komt hij…
Witlof kweken
Het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje om een keer zelf witlof te kweken. En dan niet met de wortelpennen van de boer, maar echt vanuit een zakje zaad. En zo geschiedde. Ik bestelde vorig jaar zaad bij Van der Wal en zaaide één lange rij in mei. En daarna is het wachten tot…
