Lente in de moestuin

Nou, het werd tijd, vind je niet? Afgelopen weekend is dan toch echt het nieuwe moestuinseizoen van start gegaan. Een dikke hommel kwam ons al begroeten. Samen met zoon en manlief maakten we een begin met de nieuwe zaaibedden, gaven we de piepkleine sprietjes spinaziegroen water en legden de mannen een nieuw mini-terrasje voor twee…

Vijf favoriete moestuinboeken

Hoewel ik de basisvaardigheden en kennis van het moestuinieren inmiddels wel onder de knie heb, kent een moestuinjaar altijd wel wat verrassingen. Een paar goede moestuinboeken blijven dus onmisbaar om op te zoeken waarom net dit jaar de paksoi het niet doet, de mollen de moestuin bevolken (help!) of hoe je bijvoorbeeld een zo groot…

Cavolo Nero

Als er een gewas is dat ik volgende winter weer in mijn moestuin wil hebben, is het wel de cavolo nero, ofwel palmkool. De meeste moestuinders kennen inmiddels deze donkergroene, knapperige koolsoort wel. Maar als ik met mijn bakje palmkool-salade met kikkererwten en noten aanschuif tussen mijn collega’s op het werk, dan krijg ik wel…