Groene blaadjes plukken

De laatste tijd lees ik veel over de kracht van groene bladgroenten en het frisse groen dat er nu uit de grond piept.┬á Net als bij kiemgroenten zit alle levenskracht opgesloten in de piepkleine blaadjes die bij de start van de lente tevoorschijn komen. We hebben er lang op moeten wachten en ons lichaam is…

De laatste oogst

Het is zover, de vriezer is bijna leeg. Achterin ligt nog een bakje met tuinbonen, maar ik betwijfel eigenlijk of die nog lekker zijn. Geen idee hoe lang je bonen in kunt vriezen. De meeste websites hebben het over 6-12 maanden, dus ik denk dat ik ze van de week maar eens eruit moet halen….

Open dag

Het is alweer een dikke maand geleden dat ik iets schreef op dit blog. En de komende tijd gaat het er ook niet echt van komen. Het is natuurlijk spitsuur in de moestuin! Zaaien, water geven, oogsten en vooral heel veel onkruid wieden. De tuin begint er echt mooi uit te zien nu, met verse…