Romige pastinaaksoep met palmkool

De tuin en de vriezer zijn bijna leeg. Vandaag diepte ik de laatste zak met blokjes pastinaak uit de vriezer op en in de tuin staan nog een paar plantjes palmkool. Die laatsten worden al driftig aangegeten door de vogels, die ook hard op zoek zijn naar verse oogst. Met de regen tegen de ruiten…

Groentesoep met pastinaak

Afgelopen winter had ik nogal wat kilo’s aan pastinaken. Ik had twee flinke rijen gezaaid, omdat het zaad van pastinaken niet lang houdbaar is. Nu krijg ik dat zakje niet binnen een jaar op, maar ik had er toch best veel in de grond gestopt. De ene pastinaak was nog dikker dan de ander! Ik…

Pompoensoep met kikkererwten en bladselderij

Vanmorgen had ik afgesproken om mijn haar te laten knippen op de kappersschool. Ik had nog geen plannen voor vandaag, dus het kwam goed uit dat die lieve meid de halve ochtend de tijd nam om heel secuur nieuwe laagjes in mijn coupe te knippen. Los van het feit dat ik nu gratis gekapt ben,…