Detoxweek

Het is altijd even wennen, als je terugkomt van vakantie. Na mijn reis door Schotland had ik moeite om te landen. Mijn moestuin was een chaos, mijn lichaam voelde sloom en dik aan en het huis puilde naar mijn idee uit van overbodige spullen. Tijd voor een detoxweek!

Opruimen

Ik heb een haat-liefde verhouding met spullen. Ik kan heel erg verliefd worden op een schilderij of kannetje, maar ik streef naar een opgeruimd, rustig huis. Sowieso koop ik bijna nooit iets, of het moet mooi én bruikbaar én een souvenir zijn. In Schotland kocht ik een schattig bordje voor mijn verzameling blauw-witte borden. Verder is het hier net een repair-café: man en zonen knutselen wat af met elektronica en oude apparaten. Ik besloot maar een oogje dicht te knijpen, maar kreeg de jongens wel aan het opruimen. Omdat de oudste naar de hogeschool gaat en de jongste naar de brugklas, konden we dozen met kinderboeken, schoolschriften en speelgoed het huis uit dragen. Lekker ontspullen, joepie!

Blauwe-bordjes3

Eten en drinken

In een detoxweek eet ik uitsluitend groente, fruit, noten en zaden. Meestal begin ik de dag met havermout met zaden en fruit of een shake. ’s Middags eet ik een salade en ’s avonds een groentesoep. Vooral bittere groenten zoals witlof en spinazie zijn goed om te ontgiften. Ik dronk na de vakantie alleen af en toe een glaasje biologische rode wijn en in de detoxweek alleen water en kruidenthee. Het fijne was dat ik mijn man had over weten te halen om ook mee te doen. Het was een stuk gezelliger en onze bierbuikjes smolten als sneeuw voor de zon! NB: start zo’n week niet zomaar. Zoek begeleiding en bouw goed af en op vanuit je reguliere voedingspatroon!

Detoxbord

De moestuin

Tja, zo’n vakantie doet niet veel goeds voor de moestuin. Het onkruid stond kniehoog, de frambozen lagen op de grond en de tomatenplantjes waren hier en daar dubbel geknakt onder het gewicht van de grote vruchten. Waar moest ik beginnen? Ik besloot geen televisie meer te kijken en ging elke avond een uurtje wieden in de avondzon. Ik maakte potten vol jam en at de eerste pompoensoep. Langzaamaan zat ik letterlijk en figuurlijk weer lekker in mijn vel en was ik weer terug in mijn Hollandse leven.

stokroos

Groene hotspots in Valencia

Het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje: een paar dagen naar een leuke stad. Het werd Valencia, een veelzijdige en kleurrijke stad! Dus toen manlief aanbood de aardbeien te plukken en de tomaten in de kas water te geven, greep ik mijn kans. Voor het eerst zonder gezin (maar met mijn moeder) een paar dagen naar España! Ik deel graag met je mijn tips voor een verslavend weekend in deze Spaanse stad.

  1. Kijk je ogen uit in de Mercado Central.

Dieppaarse aubergines, enorme Spaanse tomaten, geurige kruiden en pompoenen in soorten en maten: de grootste overdekte markthal van Europa is echt een belevenis. Slenter lekker rond om de Spaanse geuren en kleuren op te snuiven, koop paellakruiden voor thuis en kijk vooral ook even omhoog naar de mooie koepel. De Mercado Central ligt aan de Plaza Ciudad de Brujas.

© Susan Lambeck

Mercado Central

2. Ontdek exotische planten in de botanische tuin

Iets verder uit het centrum, maar prima op loopafstand, ligt een heerlijk rustige botanische tuin, waar je maar weinig toeristen tegenkomt. Wandel langs de enorme catussen en vergelijk de pompoenplanten en tomaten met je eigen moestuintje. De Jardí Botanic ligt aan de Calle Quart 80.

© Susan Lambeck

Botanische tuin

3. Geniet van een biologische lunch in de Mercado de Colon.

De Mercado de Colon is een stuk kleiner dan de Mercado Central. Bovendien liggen hier geen hele vissen naar je te staren. In deze kleine mercado vind je koffie- en lunchtentjes voor een fijne middagpauze. De wijk is wat chiquer, maar voor een redelijke prijs heb je een lekkere biologische lunch bij Suc de Lluna.

Mercado de Colon

4. Fiets door het Turia park

De Jardines de Turia zijn de groene longen van de stad. Dit uitgestrekte park is zo’n negen kilometer lang en is aangelegd in een droge rivierbedding. Er slingeren fiets- en wandelpaden door het park, waarmee je uitkomt in de beroemde Ciudad de las Artes y las Ciencias met de moderne gebouwen van de Valenciaanse architect Santiago Calatrava. Na werktijd loopt het park gezellig vol met sportieve hardlopers.

© Susan Lambeck

Jardines de Turia en de Ciudad de las Artes y las Ciencias

5. Winkel in de tweedehands shops in de wijk Carmen

Bij uitstek de gezelligste wijk is El Carmen, een van de oudste wijken van de stad. Je kunt hier heerlijk door alle steegjes verdwalen, lokaal gebrouwen bier proeven – zoals een Turia of een Tyris – en shoppen in boetiekjes en tweedehands winkeltjes. De leukste tweedehands kledingwinkels vind je aan de Carrer dels Serrans, waar je ook fietsen kunt huren. Ook de kleurrijke graffiti nodigt uit tot het maken van veel foto’s.

© Susan Lambeck

El Carmen

Ik heb echt genoten van Valencia! En bij thuiskomst stond er een grote schaal aardbeien op mij te wachten, vers uit de moestuin. Wat wil een mens nu meer? Ik hoop dat je – als je ook naar Valencia gaat – net zo’n leuke tijd hebt als ik.