Wortels in Breda

Afgelopen herfst was ik in de zelfoogst-tuin Wortels in Breda. Ik sprak er met Veerle Bruning, die daar in haar eentje (!) met behulp van een klein groepje vrijwilligers een stuk akker bewerkt. Met de hand. Zonder elektriciteit of stromend water. De mooiste biologische groenten teelt ze daar, van knapperige venkel en boontjes, tot allerlei…

Op de markt in Riga

Afgelopen weekend liep ik rond op de markt in Riga, de hoofdstad van Letland. Nu ik weer thuis zit, vind ik dat trouwens best onwerkelijk. Binnen twee uur vliegen zit je in een totaal andere wereld. Dat brengt mij meteen op het thema van mijn Moestuinmoeder-blog. Ik kan maar beter die ondertitel ‘Moestuinieren, consuminderen en…

Wildplukken

Wildplukken is tegenwoordig een enorme trend aan het worden. Dat is leuk natuurlijk, maar ook wel een beetje jammer. Vooral als dure restaurants met de natuurlijke vondsten aan de haal gaan en mensen bossen leegplukken. Officieel mag het ook eigenlijk niet, maar ik denk dat als je een beetje uit de natuur haalt en de rest…