Gezonde taart

Gezonde taart bestaat volgens mij niet. In ieder geval denk ik niet dat het lekker is, een taart zonder suiker, zonder slagroom en vettigheid. En toch ging ik er naar op zoek, in de detoxweek die ik mezelf een tijdje geleden opgelegd had. Want aan het einde van de week was het feest. Die alleen…