Yinyang-boontjes

on

Het wilde maar niet lukken met die boontjes. En ze heten nog wel yinyang-boontjes. Vorig jaar zaaide ik ze al eens, maar helaas, ze kwamen niet op. Dit jaar pakte ik het wat zorgvuldiger aan en stopte de boontjes stuk voor stuk in kleine potjes in de kas. Toen het stevige planten waren, mochten ze naar buiten. Toen de kou plotseling over de volkstuin heen daalde, kregen ze in het voorjaar nog een stevige verkoudheid. Het leek eerder wat op geelzucht, met die bleke bladeren. Maar toch, de aanhouder wint! Begin juli oogste ik de kleine schattige zwart-witte boontjes. Was ik dan eindelijk in balans met mijn moestuin?

Zaaien en oogsten

Oké, je lees het hier boven al. Je kunt de boontjes natuurlijk half mei in de grond leggen, maar bij mij ging dat helemaal mis. Stop de toch al niet zo goedkope boontjes dus gezellig in kleine potjes en verwen ze af en toe  met wat (regen)water. De plantjes worden niet zo hoog, een centimeter of 25. Maar omdat de peulen best zwaar kunnen worden, steek je er het beste toch een stokje bij. En dan komt begin juli de verrassing: in de nog groene peulen tref je toch echt gewoon groene boontjes aan, maar laat je ze opdrogen in de peul (aan de plant), dan transformeren ze tot de prachtige zwart-witte boontjes. Bijzonder!

© Susan Lambeck

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s